O Pudim de Coco é uma sobremesa cremosa e irresistível, perfeita para quem adora o sabor suave e tropical do coco. Com uma textura macia e um toque de leite condensado, é a escolha ideal para finalizar qualquer refeição com chave de ouro. Prepare-se para encantar a todos com essa delícia simples e cheia de sabor!
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 2 xícaras de leite
– 1 xícara de coco ralado
– 3 ovos
– 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
3. Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.
