O segredo de um pudim saudável – sem açúcar – sem leite condensado delicioso está a um passo de você! Veja neste vídeo como criar um prato irresistível que vai impressionar todo mundo. Venha conferir essa receita simples e cheia de sabor!
Para quem ama um prato simples e saboroso, o pudim saudável – sem açúcar – sem leite condensado é a escolha perfeita. Vamos te ensinar como fazer essa receita deliciosa e deixar todos ao seu redor pedindo mais!
Receita:
Para o pudim:
Leite: 150ml
Leite em pó: 120g
Adoçante: 75g
2 ovos
Para a calda:
Açúcar demerara, xilitol ou maçã em pó: 2 colheres de sopa (30g)
Água: 4 colheres de sopa (60ml, mas se usar xilitol = 50ml)
!!!!!! AOS HATERS DE PLANTÃO:
Essa receita foi gravada há 4 anos e não existia ADOÇANTE QUE CARAMELIZA – HOJE EM DIA EXISTE! =)
Para deixar lindão que sai bem na foto que nem o meu (kkkk), você pode usar maça em pó, polidextrose junto com o xilitol ou adoçantes que possuem taumatina, certo?
Ou, se preferir, pode misturar o xilitol / eritritol com uma pitada de canela e/ou cacau para dar cor!
Quantidades para forma de 14cm.
*Você pode usar o creme de leite no lugar do leite líquido para reduzir o carboidrato.
**Se for usar leite vegetal, reduza o leite líquido para 120ml.
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Veja o modo de preparo no vídeo abaixo:
