Receitas de Lanches para Hipertensos: Wrap de Frango e Vegetais

Lanche saudável e saboroso para hipertensos, feito com tortilhas integrais recheadas com peito de frango desfiado e vegetais frescos, como alface, tomate cereja, pepino e cebola roxa. Levemente temperado com azeite de oliva, suco de limão e orégano, esse wrap é uma opção deliciosa e equilibrada, rica em proteínas magras e fibras para contribuir com a saúde cardiovascular.

Wrap de Frango e Vegetais

Ingredientes:

• 2 tortilhas integrais ou de grãos germinados
• 150g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de alface picada
• 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
• 1/2 pepino fatiado
• 1/4 de cebola roxa fatiada
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Suco de meio limão
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma tigela, misture o frango desfiado com o azeite de oliva, suco de limão, orégano, sal e pimenta. Reserve.
2. Em outra tigela, combine a alface, os tomates cereja, o pepino e a cebola roxa.
3. Aqueça as tortilhas em uma frigideira ou no micro-ondas para torná-las mais maleáveis.
4. Espalhe uma camada da mistura de frango na metade de cada tortilha.
5. Adicione uma porção da mistura de vegetais sobre o frango.
6. Dobre a outra metade da tortilha sobre o recheio, formando um wrap.
7. Corte cada wrap ao meio ou em rodelas menores, se preferir.
8. Sirva imediatamente e desfrute de um lanche saudável e saboroso!