Salada Refrescante com Molho de Mostarda e Croutons

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  • 10/05/2024

Esta Salada Fácil com Molho de Mostarda e Croutons é uma combinação refrescante de alface crocante, tomate suculento, cenoura ralada e pepino fresco, tudo misturado com um delicioso molho de mostarda e mel. Os croutons adicionam uma textura crocante e um toque a mais de sabor. Esta salada é perfeita para acompanhar qualquer refeição ou pode ser servida como prato principal leve. É uma opção rápida, saudável e cheia de sabor para qualquer ocasião!

Salada Fácil com Molho de Mostarda e Croutons

Ingredientes:

  • 1 alface crespa lavada e picada
  • 1 xícara de croutons (você pode comprar prontos ou fazer em casa)
  • 1 tomate médio cortado em cubos
  • 1 cenoura média ralada
  • 1/2 pepino médio cortado em rodelas finas

Para o Molho de Mostarda:

  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Comece preparando o molho de mostarda. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o suco de limão. Lentamente, adicione o azeite de oliva enquanto continua a mexer até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate, a cenoura e o pepino.
  3. Despeje o molho de mostarda sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos pelo molho.
  4. Adicione os croutons por cima da salada antes de servir, para manter a crocância.
  5. Sirva imediatamente como acompanhamento de uma refeição principal ou como prato principal leve.


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