Como Fazer ARROZ BIRO BIRO | RECEITA Simples e muito Divertido

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 100g de bacon picado
• 2 ovos
• 1 xícara de batata palha
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado a gosto

Instruções:

1. Prepare os Ingredientes:
   • Cozinhe o arroz como de costume e reserve.
   • Pique a cebola, o alho e o bacon.
   • Bata ligeiramente os ovos em uma tigela.
2. Frite o Bacon:
   • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo ou azeite.
   • Adicione o bacon picado e frite até que fique dourado e crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na frigideira.
3. Refogue a Cebola e o Alho:
   • Na mesma frigideira com a gordura do bacon, adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
   • Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho comece a dourar.
4. Cozinhe os Ovos:
   • Empurre a cebola e o alho para o lado da frigideira.
   • Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que estejam totalmente cozidos, formando pedaços.
5. Misture o Arroz:
   • Adicione o arroz cozido na frigideira e misture bem para combinar todos os ingredientes.
   • Acrescente o bacon frito e misture novamente.
6. Finalize:
   • Tempere com sal e pimenta a gosto.
   • Adicione a batata palha e o cheiro-verde picado, misturando levemente.
7. Sirva:
   • Sirva imediatamente enquanto está quente.