O Bolo de Banana com Canela é uma delícia reconfortante que traz o sabor caseiro para a sua mesa. Com a doçura das bananas maduras e o aroma envolvente da canela, esse bolo é perfeito para acompanhar um café quentinho ou um chá à tarde. É uma receita fácil e prática, ideal para aproveitar aquelas bananas que estão amadurecendo.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- – 2 ovos
- – 1/2 xícara de óleo
- – 1 xícara de açúcar
- – 2 xícaras de farinha de trigo
- – 1 colher de sopa de fermento em pó
- – 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em um bowl, amasse as bananas e misture com os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma massa homogênea.
3. Adicione a farinha, o fermento e a canela, misturando bem. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
