Este Bolo de Chocolate com Recheio Cremoso é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Com uma massa fofinha e um recheio que derrete na boca, cada pedaço é uma explosão de sabor que traz à tona memórias de momentos especiais. Ideal para aniversários, celebrações ou simplesmente para adoçar o dia a dia.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- – 1 xícara de açúcar
- – 1 xícara de chocolate em pó
- – 1 colher de sopa de fermento em pó
- – 1/2 xícara de manteiga
- – 3 ovos
- – 1 xícara de leite
- – 1 xícara de creme de leite (para o recheio)
- – 200g de chocolate meio amargo (para o recheio)
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
3. Em outra tigela, bata a manteiga com os ovos e o leite até ficar homogêneo.
4. Junte os ingredientes secos à mistura líquida e misture bem.
5. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos.
6. Para o recheio, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite até obter um creme liso.
7. Depois que o bolo esfriar, corte ao meio, recheie com o creme e cubra com o restante da massa.
