O Bolo Integral de Banana é uma combinação perfeita de sabor e saúde. Feito com bananas maduras, farinha integral e açúcar mascavo, este bolo é uma opção nutritiva e deliciosa para aproveitar a doçura natural da fruta. Cada mordida desse bolo oferece uma explosão de sabores e texturas, tornando-se uma escolha ideal para um lanche ou café da manhã saudável. Desfrute do prazer de saborear um bolo delicioso enquanto cuida do seu bem-estar com essa receita incrível!
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo vegetal ou manteiga e reserve.
- Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os ovos, o óleo vegetal e o açúcar mascavo à tigela com as bananas e misture bem.
- Em outra tigela, combine a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o fermento em pó e a canela em pó.
- Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura de banana, alternando com o leite. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, mas cuidado para não misturar em excesso.
- Despeje a massa na forma de bolo untada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva o bolo integral de banana em fatias e aproveite!
