O Brigadeiro Gourmet de Pistache é uma versão sofisticada do clássico doce brasileiro, trazendo a combinação perfeita do sabor doce do leite condensado com a crocância e o sabor marcante do pistache. Ideal para surpreender em festas ou para um momento especial, esse doce é a escolha perfeita para os amantes de chocolate e nozes.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 100g de chocolate branco
– 50g de pistache picado
– 1 colher de sopa de manteiga
– Pistache triturado para a cobertura
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência de brigadeiro (cerca de 10 minutos).
2. Retire do fogo e adicione o pistache picado, misturando bem.
3. Deixe a mistura esfriar um pouco, depois unte as mãos com manteiga e modele os brigadeiros, passando-os na cobertura de pistache triturado.
