Essa receita de camarão com requeijão cremoso é uma combinação irresistível de camarões suculentos cozidos em um molho cremoso e saboroso. A mistura de requeijão cremoso, leite e temperos cria uma textura rica e um sabor delicioso que envolve cada camarão. É uma opção perfeita para um jantar especial ou para impressionar os convidados em uma ocasião especial. O prato é fácil de preparar e fica pronto em pouco tempo, garantindo uma refeição rápida e saborosa.
Camarão com Requeijão Cremoso
Ingredientes:
- 500g de camarão médio limpo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
- Arroz branco para acompanhar
Modo de preparo:
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho à frigideira e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem rosados e cozidos por completo.
- Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão.
- Em seguida, adicione o requeijão cremoso à frigideira, misturando bem para que todos os camarões fiquem cobertos pelo requeijão.
- Reduza o fogo para médio-baixo e adicione o leite à frigideira, mexendo suavemente para criar um molho cremoso.
- Cozinhe por mais 2-3 minutos, apenas para aquecer o molho e incorporar todos os sabores.
- Retire do fogo e sirva o camarão com requeijão cremoso imediatamente, polvilhado com salsinha picada para decorar.
- Acompanhe com arroz branco ou pão fresco para mergulhar no delicioso molho.
