O Estrogonofe de Frango com Batata Palha é um prato clássico que combina a suavidade do frango em um molho cremoso com o crocante da batata palha. É uma receita reconfortante, perfeita para reunir a família em volta da mesa, trazendo um sabor que conquista a todos.
Ingredientes:
– 500g de peito de frango cortado em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de molho de tomate
– 200g de creme de leite
– 2 colheres de sopa de óleo
– Sal e pimenta a gosto
- Batata palha a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado.
3. Misture o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem.
5. Sirva quente, acompanhado de batata palha por cima.
