Essa receita de frango assado com limão e alecrim é perfeita para um jantar fácil e saudável. O frango fica suculento e saboroso, com um toque cítrico do limão e um aroma delicioso do alecrim. Além disso, é uma opção prática para preparar em um dia corrido, já que é feita no forno. Acompanhe com legumes assados ou uma salada verde e tenha uma refeição completa e nutritiva.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Lave o frango e seque com papel toalha.
- Esprema o suco do limão em uma tigela e adicione o alecrim, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Esfregue a mistura de limão e temperos por todo o frango, certificando-se de que ele esteja bem revestido.
- Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja cozido e dourado. Verifique a temperatura interna do frango com um termômetro de cozinha – ela deve atingir 75°C.
- Sirva com legumes assados ou salada verde.
