A lasanha de carne moída é um clássico reconfortante que combina camadas de massa fina com um recheio saboroso de carne moída, molho de tomate e muito queijo. É a escolha perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, onde cada garfada traz um sabor irresistível.
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 250g de massa para lasanha
– 500g de molho de tomate
– 200g de queijo muçarela ralado
– 100g de queijo parmesão ralado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite para refogar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que esteja bem dourada.
3. Misture o molho de tomate à carne e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Em um refratário, comece a montar a lasanha: coloque uma camada de molho, uma camada de massa e uma camada de queijo. Repita até acabar os ingredientes, finalizando com queijo por cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
6. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
