Essa receita de massa de pizza profissional é a solução para quem busca uma pizza caseira deliciosa e crocante. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode fazer sua própria pizza em casa e impressionar seus amigos e familiares. Experimente agora!
Se você é um amante de pizza, sabe como é difícil encontrar uma boa massa de pizza em muitos lugares. Mas com essa receita de massa de pizza profissional, você pode facilmente criar uma pizza caseira incrível, com a crosta perfeitamente crocante e saborosa. Com uma combinação de farinha, água, fermento, sal e azeite, você terá todos os ingredientes que precisa para uma massa de pizza deliciosa.
Além disso, essa receita é simples e fácil de seguir, permitindo que qualquer um possa fazer uma pizza caseira com sabor de pizzaria. Você pode personalizar sua pizza com seus ingredientes favoritos, desde o clássico queijo e pepperoni até combinações mais criativas de legumes e ervas. Então, experimente essa receita de massa de pizza profissional hoje e surpreenda seus amigos e familiares com uma pizza caseira deliciosa e autêntica.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
- Adicione o fermento à água morna e misture até dissolver.
- Adicione a mistura de água e fermento à farinha e misture bem.
- Adicione o azeite e amasse a massa por 10 minutos até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela grande, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por pelo menos 1 hora ou até que dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 230°C.
- Divida a massa em porções iguais e abra cada uma em uma superfície enfarinhada.
- Coloque a massa em uma assadeira de pizza e adicione o recheio de sua escolha.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10 a 15 minutos ou até que a crosta esteja dourada e crocante.
- Retire a pizza do forno e sirva quente.
