O pamonha: aprenda a fazer famoso quitute brasileiro | rodrigo hilbert | tempero de família que você sempre quis aprender está aqui! Não importa se você é iniciante ou já tem experiência na cozinha, este vídeo vai te ensinar tudo de forma simples e prática. Prepare-se para transformar ingredientes simples em uma refeição surpreendente e deliciosa.
Em poucos passos, você terá um pamonha: aprenda a fazer famoso quitute brasileiro | rodrigo hilbert | tempero de família delicioso na sua mesa! Assista ao vídeo e aprenda a fazer essa receita com facilidade e sabor.
Rodrigo Hilbert ensina como fazer pamonha: uma famoso quitute brasileiro. Pode parecer difícil, mas a receita é simples e fácil de preparar. Essa também é uma daquelas receitas bem comuns em festas juninas, mas em alguns estados do Brasil é possível encontrar o ano inteiro. #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes:
6 espigas de milho (bem amarelas)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de coco ralado seco (desidratado)
½ xícara (café) de água
Palha do milho para embalar (ao invés de embalar na palha do milho, pode-se usar sacos térmicos próprios para cozimento, amarrando com elástico)
Barbante ou elástico para amarrar
Modo de Preparo:
Descasque as espigas de milho, corte as pontinhas das espigas e retire todos os cabelinhos do milho. Reserve.
Em uma panela ferva água para cozinhar a palha do milho. Cozinhe a palha por aproximadamente 15 minutos.
Escorra e coloque as palhas para secar individualmente. Debulhe as espigas de milho com uma faca. Bata o milho, aos poucos, no liquidificador com o auxílio de uma espátula.
Acrescente a água quando necessário. Aproximadamente ½ xícara de chá de café.
Quando formar um creme, despeje numa bacia. Misture ao creme de milho o açúcar e o coco ralado. Mexa bem até que fique homogêneo.
Coloque a massa dentro da palha de milho, fazendo pequenos travesseiros e amarre bem com barbante ou elástico
Em uma panela grande coloque água para ferver.
Quando a água estiver fervendo, coloque as pamonhas uma a uma. É importante que a água realmente esteja fervendo, caso contrário, as pamonhas irão se desmanchar.
Cozinhe por aproximadamente de 50 minutos a 1 hora. Retire com uma escumadeira e sirva ainda quente ou fria.
————————————
Inscreva-se no Nhac GNT:
::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT :::::
Siga o Nhac GNT nas redes sociais!
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Muito Mais Receitas:
Veja o modo de preparo no vídeo abaixo:
