Pão caseiro é um alimento básico feito com farinha, água e fermento, que pode ser facilmente preparado em casa. A massa é amassada e deixada para crescer, antes de ser moldada em uma forma e assada no forno. O resultado é um pão fresco, aromático e macio, perfeito para ser consumido no café da manhã, acompanhando uma refeição ou como lanche. Além disso, é possível variar os ingredientes e sabores, adicionando ervas, queijos, frutas ou outros ingredientes de sua preferência.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.
- Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um pano úmido, em um lugar sem corrente de ar.
- Depois que a massa crescer, modele o pão e coloque em uma forma untada com azeite.
- Deixe o pão descansar novamente por cerca de 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 200°C e leve o pão para assar por cerca de 30-40 minutos, até que fique dourado.
- Pizza caseira
