O Pão de Ló com Geleia de Damasco é uma delícia leve e fofinha, perfeita para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa em um momento especial. Sua textura aerada combina perfeitamente com a doçura e a leve acidez da geleia de damasco, criando uma harmonia de sabores que agrada a todos.
Ingredientes:
– 4 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de geleia de damasco
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
5. Após esfriar, corte o pão de ló ao meio e recheie com a geleia de damasco.
6. Sirva e aproveite essa deliciosa combinação!
