Essa é uma receita rápida de pizza feita com Rap10, uma massa fina de tortilla que substitui a tradicional massa de pizza. Ela é montada com molho de pizza, queijo mussarela, toppings de sua escolha e temperos, e assada no forno por cerca de 5-7 minutos. Em apenas 10 minutos, você terá uma deliciosa pizza caseira pronta para saborear. É uma opção rápida e prática para satisfazer seus desejos de pizza.
Ingredientes:
- 2 unidades de Rap10 (ou mais, dependendo da sua fome)
- 1/2 xícara de molho de pizza (comprado pronto ou caseiro)
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Toppings a gosto (como pepperoni, cogumelos, pimentões, cebola, azeitonas, etc.)
- Azeite de oliva
- Orégano
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Enquanto o forno está aquecendo, aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
- Coloque um Rap10 na frigideira pré-aquecida e cozinhe por 1-2 minutos de cada lado, ou até que fique levemente dourado. Repita o processo com o segundo Rap10.
- Em uma assadeira, coloque os Rap10s já dourados.
- Espalhe uma fina camada de molho de pizza sobre cada Rap10. Deixe uma borda pequena para a crosta.
- Adicione o queijo mussarela ralado uniformemente sobre o molho.
- Adicione seus toppings favoritos. Lembre-se de não sobrecarregar a pizza para garantir que ela cozinhe rapidamente e uniformemente.
- Tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto.
- Regue um fio de azeite de oliva sobre as pizzas para obter um sabor extra.
- Polvilhe um pouco de orégano sobre as pizzas para dar mais sabor.
- Leve as pizzas ao forno pré-aquecido por 5-7 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante, e a crosta esteja dourada.
- Retire as pizzas do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
