O Pudim de Leite Condensado é uma das sobremesas mais amadas da culinária brasileira. Sua textura cremosa e sabor doce fazem dele a escolha perfeita para qualquer ocasião. Fácil de preparar e sempre um sucesso, esse pudim conquista corações com seu caramelo irresistível e seu toque suave de leite condensado.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, derreta o açúcar até formar o caramelo e despeje em uma forma de pudim. Reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e meia. Deixe esfriar antes de desenformar.
