a fim de quem trabalha fora de casa, a marmita exige esforço, mas almoçar dentro de restaurantes pode estar fora do orçamento
Embora muitas empresas tenham aderido ao trabalho remoto após a pandemia de Covid-19, a maioria dos trabalhadores brasileiros ainda atua no local. Segundo o Índice de Confiança da Robert Half, apenas 7% das empresas dentro de Brasil mantiveram um modelo totalmente remoto. Com isso, questões do dia a dia, do mesmo modo que transporte e alimentação, seguem presentes.
a fim de muitos, levar marmita é um modo de economizar e manter uma alimentação mais saudável, enquanto outros preferem a praticidade de restaurantes. A escolha entre essas opções depende de fatores do mesmo modo que saúde, bem-estar e economia.
Cinco receitas de marmita:
Frango grelhado com legumes e arroz integral
Ingredientes:
1 peito de frango
1 xícara de arroz integral cozido
1 cenoura dentro de rodelas
1 xícara de brócolis
Sal, pimenta e azeite a gosto
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta.
Grelhe dentro de frigideira com azeite até dourar.
Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem.
Cozinhe a cenoura e até mesmo brócolis dentro de vapor.
Monte a marmita com o frango, arroz e legumes.
Quinoa com vegetais assados e grão-de-bico
Ingredientes:
1 xícara de quinoa
1 abobrinha dentro de cubos
1 berinjela dentro de cubos
1 pimentão dentro de tiras
1 xícara de grão-de-bico cozido
Azeite, sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe a quinoa dentro de água com sal até que fique macia.
Tempere os vegetais com azeite, sal, pimenta e ervas.
Asse os vegetais dentro de forno médio por 30 minutos.
Misture a quinoa com os vegetais assados e até mesmo grão-de-bico.
Escondidinho de carne moída com purê de batata-doce
Ingredientes:
300g de carne moída
2 batatas-doces
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal, pimenta e azeite a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e até mesmo alho dentro de azeite e verta a carne moída, temperando com sal e pimenta.
Cozinhe as batatas-doces, amasse-as e tempere com sal e azeite.
dentro de recipiente, faça uma camada de carne e cubra com o purê.
Macarrão integral com molho de tomate caseiro e almôndegas
Ingredientes:
200g de macarrão integral
300g de carne moída a fim de almôndegas
2 tomates picados
1 cebola picada
1 dente de alho
Sal, pimenta, azeite e ervas a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão dentro de água e sal.
Faça almôndegas com a carne moída temperada e asse.
Refogue o alho e a cebola, adicione os tomates e cozinhe até formar um molho.
dilua o macarrão ao molho e acrescente as almôndegas.
Salada de atum com batata e ovo cozido
Ingredientes:
2 batatas cozidas
1 lata de atum
2 ovos cozidos
1 tomate picado
Alface e cebola a gosto
Azeite, sal e limão a fim de temperar
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas e os ovos.
Misture com o atum, tomate, alface e cebola.
Tempere com azeite, sal e limão.
Com a alta dos preços de alimentos, muitos trabalhadores optam por levar a própria comida, preparada dentro de casa, a fim de o ambiente de trabalho. Já outros preferem a praticidade de restaurantes, cafés e serviços de delivery a fim de o dia a dia, especialmente a fim de quem possui vale-refeição. Ficar dentro de dúvida nesse quesito é normal, afinal, existem diversos fatores que podem interferir dentro de decisões do mesmo modo que essa, o importante é aproveitar o momento do almoço com uma refeição gostosa e nutritiva!
