O sanduíche de frango grelhado com abacate é uma opção deliciosa e saudável para pessoas com hipertensão. Os filés de frango são marinados com suco de limão, sal e pimenta, em seguida grelhados até ficarem suculentos e cozidos por completo. O abacate maduro é amassado e temperado com suco de limão, sal e pimenta, proporcionando uma textura cremosa e um sabor rico. As fatias de pão integral são levemente torradas, e o sanduíche é montado com camadas de abacate temperado, frango grelhado, fatias de tomate e folhas de alface. O resultado é um lanche nutritivo, repleto de proteínas magras, fibras e gorduras saudáveis, sem adição de molhos ricos em sódio. É importante adaptar a receita às necessidades individuais, sempre com a orientação de um profissional de saúde.
Ingredientes:
- 2 filés de frango
- 1 abacate maduro
- 4 fatias de pão integral
- 1 tomate, fatiado
- Folhas de alface
- Suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de azeite de oliva
Instruções:
- Tempere os filés de frango com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Pré-aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e adicione o azeite de oliva.
- Grelhe os filés de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo. Certifique-se de que o frango atinja uma temperatura interna de 75°C.
- Enquanto o frango grelha, amasse o abacate em uma tigela com um garfo. Adicione suco de limão, sal e pimenta a gosto para temperar o abacate.
- Torre as fatias de pão integral.
- Espalhe uma camada generosa do abacate temperado em duas fatias de pão torrado.
- Coloque os filés de frango grelhado sobre o abacate nas fatias de pão.
- Adicione fatias de tomate e folhas de alface.
- Cubra os sanduíches com as outras duas fatias de pão torrado.
- Corte os sanduíches ao meio e sirva.
