Esta Salada Fácil com Molho de Mostarda e Croutons é uma combinação refrescante de alface crocante, tomate suculento, cenoura ralada e pepino fresco, tudo misturado com um delicioso molho de mostarda e mel. Os croutons adicionam uma textura crocante e um toque a mais de sabor. Esta salada é perfeita para acompanhar qualquer refeição ou pode ser servida como prato principal leve. É uma opção rápida, saudável e cheia de sabor para qualquer ocasião!
Salada Fácil com Molho de Mostarda e Croutons
Ingredientes:
- 1 alface crespa lavada e picada
- 1 xícara de croutons (você pode comprar prontos ou fazer em casa)
- 1 tomate médio cortado em cubos
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 pepino médio cortado em rodelas finas
Para o Molho de Mostarda:
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Comece preparando o molho de mostarda. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o suco de limão. Lentamente, adicione o azeite de oliva enquanto continua a mexer até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate, a cenoura e o pepino.
- Despeje o molho de mostarda sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos pelo molho.
- Adicione os croutons por cima da salada antes de servir, para manter a crocância.
- Sirva imediatamente como acompanhamento de uma refeição principal ou como prato principal leve.
