Para fazer um delicioso salgadinho caseiro sequinho e crocante, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- Misturar os ingredientes: Coloque todos os ingredientes em uma bacia, por último a farinha. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Esticar a massa: Estique a massa com o rolo ou em um cilindro talharim.
- Cortar em forma de salgadinho: Corte a massa em forma de salgadinho desejada.
- Abrir a massa: Agora leve a massa para uma bancada enfarinhada e abra a massa com o rolo.
- Fritar o salgadinho: Frite o salgadinho em óleo quente até que esteja sequinho e crocante.
Dica: Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de fritar.
Pronto! Agora você tem um delicioso salgadinho caseiro sequinho e crocante.
