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Receitas da Semana

Salgadinhos Crocantes de Queijo: Uma Explosão de Sabor em Cada Mordida!

admin-receitas
12/02/2024

Os Salgadinhos de Queijo Ralado são petiscos irresistíveis, perfeitos para qualquer ocasião. Feitos com queijo parmesão, farinha de trigo, manteiga e temperos, esses salgadinhos são saborosos e fáceis de preparar. A massa é moldada em pequenas porções e assada até ficar dourada e crocante.

Ingredientes:

2 xícaras de queijo parmesão ralado1 xícara de farinha de trigo1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente1 pitada de sal1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)1 ovo

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.Em uma tigela grande, misture o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino (se estiver usando).Adicione o ovo à mistura e amasse bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e formem uma massa homogênea.Pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas ou outros formatos de sua preferência. Coloque os salgadinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que os salgadinhos estejam dourados.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.