O Salpicão Especial de Natal é uma deliciosa e colorida salada que combina sabores variados em uma celebração de ingredientes festivos. Com frango desfiado, presunto, uvas-passas, cenoura, maçã verde, salsão, nozes e azeitonas, esta receita oferece uma mistura equilibrada de texturas e aromas.
Receita de Salpicão Especial de Natal:
Ingredientes:
- 1 frango assado e desfiado
- 1 xícara de presunto picado
- 1 xícara de uvas-passas brancas
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de maçã verde picada
- 1 xícara de salsão picado
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o presunto, as uvas-passas, a cenoura ralada, a maçã verde, o salsão, as nozes e as azeitonas.
- Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite, a mostarda e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos uniformemente.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
- Sirva o salpicão sobre folhas de alface, decorando com mais nozes e azeitonas se desejar.
Dicas:
- Experimente adicionar passas pretas para dar uma cor extra ao prato.
- Se preferir um toque adocicado, acrescente um pouco de abacaxi picado.
- Sirva o salpicão como acompanhamento ou como recheio de sanduíches especiais para aproveitar as sobras.
