Salsichão Festa Junina: A Explosão de Sabores nas Festas de São João!

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  • 16/06/2023

Salsichão Festa Junina A Explosão de Sabores nas Festas de São João!
Explosão de sabores que vai agitar as festas de São João! Nesta receita única, salsichões grelhados são combinados com uma mistura irresistível de cebola e pimentões refogados. Surpreenda seus convidados com essa criação incrível e transforme sua festa junina em uma experiência gastronômica memorável!

Ingredientes:

  • 500g de salsichão (pode ser encontrado em supermercados ou casas de carne)
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pão de cachorro-quente ou pão de milho
  • Mostarda, ketchup e maionese para acompanhar

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
  3. Adicione a cebola e os pimentões à frigideira e refogue por cerca de 5 minutos, até que fiquem macios.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Enquanto isso, coloque os salsichões na churrasqueira e grelhe por aproximadamente 8-10 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam levemente dourados e aquecidos por completo.
  6. Retire os salsichões da churrasqueira e coloque-os em um prato.
  7. Corte os pães ao meio e coloque um salsichão em cada pão.
  8. Cubra os salsichões com a mistura de cebola e pimentões refogados.
  9. Sirva os salsichões festivos com mostarda, ketchup, maionese e outros acompanhamentos de sua preferência.
  10. Aproveite essa delícia típica das festas juninas!


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